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83.第83章 粉条

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    “陈夫人,不是我说你,这媳妇太嚣张,还不是你养出来的?要是我,这样的东西一早就休了!不会生养,还对婆婆不敬,现在倒好,还敢撂挑子!虽然你们陈家如今不比以往,但好歹陈伯年也有一份体面的差事,要是再娶也不是什么难事,虽然像胡家这么富足的是不太可能了,但咱们也不用受着窝囊气不是!?”范家娘子一副恨铁不成钢的样子,在她看来,胡凤敢这么着都是陈俏俏太没有用了!

    陈俏俏深以为然,“你说的不错,这胡凤的确要好好管教一下了,实在是有些不知天高地厚!不过你也知道,我们家伯年心软,我又是二娘,实在是有心无力啊!”

    “那也是,总是隔了一层肚皮,差得远了!”范家娘子这样想着,情不自禁的摸了一下肚子。“祖母!我饿!”小震儿本来老老实实的地跟着,但实在是有些饿了,忍不住说道,一双大眼睛圆溜溜的,可怜兮兮的模样很是叫人心疼。

    “你看看,只顾着说话了,我的来意都没有说,范家娘子,你看看你家还没有米面什么的,先借一些,明日我叫阳子买了还你,家里十几张嘴呢!”

    范家娘子是知道陈俏俏手里有银子的,笑了,道:“这有什么!昨日我买的十几斤的干粉条还没有动,你先拿去应应急,当家的,去把厨房那块腊肉给陈夫人,还有,这院子里的白菜你也带一颗回去,胡凤不在,你们就吃顿好的,猪肉炖粉条,气死她!”

    陈俏俏不禁笑了,这范家娘子真是爽利,她最是喜欢这样的人了。陈俏俏也不客气,拎着东西就回去了,“我也不和你客气了,先做饭去,总有报答的一天!”

    范家娘子笑了,摆摆手,“罢了!我可是要收利息的,下回你做点心的时候记得给我一些就是了!”

    陈俏俏答应的离去,回到了家,众人的眼前均是一亮!人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌啊!

    在陈俏俏的分工下,烧火的烧火,洗菜的洗菜,切肉的切肉,一切都有条不紊的进行这。掌勺的当然是陈俏俏了,好在这些调料吴二家的没有收起来,不然的话可是头疼,五花肉已经切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用;陈俏俏等锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉。锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;

    粉条洗净,没有泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;不知道谁还找到了一些酸菜,扔了进去。

    将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮了一下,那扑鼻的香气就散发着,让人忍不住吞口水,小震儿已经口水流出来了,他期待的上蹿下跳,被猪肉炖粉条馋的不行,

    陈俏俏不禁感叹,不要说小孩了,就说这些大人,哪一个不是眼睁睁地盯着锅子?

    不一会好了,陈俏俏特意吩咐杏儿用大碗装,当然是这些主人先用,接着这些奴仆依次的端着饭碗走出去。看向陈俏俏的眼神均是感激。

    震儿已经狼吞虎咽了起来,一直叫着好吃好吃。叶婉容也差不多,用心的在碗里扒拉着。陈俏俏看了众人一眼,哪个不是在奋战?就只有许慧芳端着两碗粉条,继续伺候着陈述平。

    陈俏俏却先闻了一下,感慨万千!猪肉炖粉条是朴素的,更是美味的。最为淳朴的名字下掩盖灵巧的双手用平凡的蔬菜做出的美味散发的香气。做猪肉炖粉条的肉必须是上好的五花肉,配上切成条的自家酸菜、上好的粉条,使人一咬便能感到肉片口感饱满的程度,再往嘴里放块带着丝滑的粉条的酸菜,一块进肚回味无穷。好在范家娘子这块腊肉是极好的,不然的话还真做不出这样美味的粉条!

    这粉条能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。酸菜能开胃提神、增进食欲、帮助消化。这道菜热乎爽口,在这“冻掉下巴”的冬天吃上一口就能感觉全身暖呼呼的,一点也不怕寒冷了。看看众人吧努力奋战的样子就知道了!大碗盛的猪肉炖粉条格外诱人,那透明的粉条细嫩而富有弹性,扑鼻的香气,马上会勾出你的哈喇子”,让你“提沥吐噜”地往嘴里扒,长长的粉条夹起来要“膀子抡圆”的阵势,让人感到实惠、过瘾,吃出了猪肉炖粉条子那特有的味道。

    不一会儿,众人吃饱喝足,均是不声不响,但态度中看得出,恭谦了不少,陈俏俏不禁暗笑,多亏了胡凤,自己才有了这样施恩的机会,这在饥饿中的一顿美食,说不定比寻常的赏赐还能笼络人心呢!陈俏俏拿出银子,叫阳子去买二十斤的干粉条,还有买一些酸枣,梅子糕什么的给范家娘子送去。陈俏俏知道,有一个向着自己的邻居是多么重要的事情。

    吃饱喝足,陈俏俏懒洋洋的伸腰,她多想看看胡凤的丑态,于是便难得的坐在前厅,实在是无事可做,陈俏俏就带着震儿玩耍,也顺便教他一些古诗什么的,小孩子三四岁这个时候,正是启蒙的好时候。想不到这震儿就是没有兴趣,这个摸一摸,那个看一看,分明对这个没有兴致。陈俏俏不禁叹息,这震儿手长脚长,看来倒是练武的料子,赏赏赐银火也这么说。也许是基因?陈家的男孩子都不是很热衷于读书,就是陈述平,也是勉勉强强的读了这么些年,论兴趣,恐怕是没有。

    罢了,既然不爱学,也就算了,反正自己也不是当老师的料子,于是道:“震儿,给你讲个故事吧!”

    这下震儿有了兴趣,赏赐陈俏俏说得三个小猪的故事,他还记得牢牢的那!“好啊!好啊!祖母的故事最好听了,娘都不会说,震儿都闷死了!”

    陈俏俏的心里一酸,家里没有别的孩子,也的确是没有伴,他也只是找小厮什么的玩一玩。“等你娘肚子里的妹妹生出来你就有伴了啊!”陈俏俏笑着摸着震儿的小头,慈爱的说道。

    他时常念叨着要个妹妹,陈仲康言语之中也透露出,希望要有一个女儿,所以大家言语里都说叶婉容肚子里是一个妹妹。震儿的眼睛睁得大大的,欢喜的道:“祖母说得对,以后就有妹妹陪我玩了!”言语之中,对这个妹妹十分的期待。

    叶婉容走了出来,笑道:“这孩子可喜欢妹妹了,一有空就贴在肚子上和妹妹聊天呢!傻小子,哪里听得见啊!”叶婉容本来回去歇着了,但挂念震儿,又转了回来。

    陈俏俏笑了一下,这肚子里的孩子当然听得见,这可是最好的胎教,以后这孩子肯定和震儿最亲!不过这样的话她不想说,叶婉容既然不懂,也不会相信。

    “祖母!快说故事啊!震儿等不及了!”这臭小子见陈俏俏和娘聊天,不禁撅起嘴来,那可爱的样子叫陈俏俏忍俊不禁,“好好好!,及仔细的听着!”陈俏俏想了一下,:“三国时期,有一次,吴国孙权送给曹操一只大象,曹操十分高兴。大象运到许昌那天,曹操带领文武百官和小儿子曹冲,一同去看。

    曹操的人都没有见过大象。这大象又高又大,光说腿就有大殿的柱子那么粗,人走近去比一比,还够不到它的肚子。

    曹操对大家说:“这只大象真是大,可是到底有多重呢?你们哪个有办法称它一称?”嘿!这么大个家伙,可怎么称呢!大臣们纷纷开议论了。一个说:“只有造一杆顶大顶大的秤来称。”另一个说:“这可要造多大的一杆秤呀!再说,大象是活的,也没办法称呀!我看只有把它宰了,切成块儿称。”他的话刚说完,所有的人都哈哈大笑起来。大家说:“你这个办法呀,真叫笨极啦!为了称称重量,就把大象活活地宰了,不可惜吗?”大臣们想了许多办法,一个个都行不通。真叫人为难了。这时,从人群里走出一个小孩,对曹操说:“爸爸,我有个法儿,可以称大象。”曹操一看,正是他最心爱的儿子曹冲,就笑着说:“你小小年纪,有什么法子?你倒说说,看有没有道道!”曹冲把办法说了。曹操一听连连叫好,吩咐左右立刻准备称象,然后对大臣们说:“走!咱们到河边看称象去!”

    众大臣跟随曹操来到河边。河里停着一只大船,曹冲叫人把象牵到船上,等船身稳定了,在船舷上齐水面的地方,刻了一条道道。再叫人把象牵到岸上来,把大大小小的石头,一块一块地往船上装,船身就一点儿一点儿往下沉。等船身沉到刚才刻的那条道道和水面一样齐了,曹冲就叫人停止装石头。

    大臣们睁大了眼睛,起先还摸不清是怎么回事,看到这里不由得连声称赞:“好办法!好办法!”现在谁都明白,只要把船里的石头都称一下,把重量加起来,就知道象有多重了。

    曹操自然更加高兴了。他眯起眼睛看着儿子,又得意洋洋地望望大臣们,好像心里在说:“你们还不如我的这个小儿子聪明呢!”

    陈震听得津津有味,不禁问道:“这孩子怎么聪明啊!”

    “我们震儿要是认真读书也会这么聪明!书璃有很多很多的法子,能让你变得很聪明的!”陈俏俏认真的看着震儿,震儿歪着头想一想,道:“好!以后我也要做一个这么厉害的孩子!”“那你要不要好好的念诗?”震儿点点头,道:“要的,我以后都乖乖的,听祖母和娘的话!”

    “还是婆婆有办法,这孩子,皮着呢!”叶婉容对婆婆也有了几分敬佩之意,婆婆似乎知道的东西颇多,以前真是深藏不露啊!