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美厨皇妃_分卷阅读_173

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    在异世界,众所周知,兰州拉面除了面要够精够长外,牛肉汤一定要纯、香。

    为了比赛,萧香香用一百斤新鲜的牛骨头,放上各种调料,从昨夜开始到今天下午整整炖了十八个小时,弄出两大锅牛骨汤,装在那口大缸里。

    中午,她又做了十斤卤牛肉,全部切成薄如纸张的牛肉片。

    现在拉面全部做好,放在一百个海碗里,她将大缸打开,浓香的牛肉汤顿时香飘四方。

    众人鼻子深吸,赞叹不已,“真香啊!”

    “这是什么汤啊?这么香!”

    萧香香用木勺往每碗面上放入五勺牛骨浓汤,再撒上香菜、蒜苗沫,码上九片薄牛肉。

    宫女们忙上前,端起托盘将做好的无敌至尊牛肉拉面送到每位裁判和食客桌前。

    萧香香去洗手,笑眯眯说:“在我们家乡,有个名言,男人不吃错,家庭不和睦。吃无敌至尊牛肉拉面,要是配上醋,味道会更加鲜香。还有,大家桌上还有我事先备好的油泼辣子,能吃辣椒的,在面汤里放点,会更加好吃!”

    还有五十碗毛细牛肉面,为了感谢上次为灾区捐赠五十万银子的豪富,萧香香将它们免费送给捐赠排名前五十名的人吃。

    这些获赠的富商都没有官职,坐在比较靠后的席位,当美丽的宫女将热气腾腾,浓香诱人的牛肉面端到身前桌席上时,他们荣幸之极,激动万分,一碗牛肉拉面,都要与同来的家眷分吃。

    远远的,光是闻着牛肉汤,口水就要掉下来,更别提看上一眼。

    那蓝色海碗里,深色的牛骨头汤、白色细如发丝不断的拉面、薄如纸皮的卤牛肉、青绿的碎青菜、圆而薄的白萝卜片、漂浮的几点红色辣椒油,色泽诱人,香味四溢。

    将拉面吃到嘴里,真是精道,那牛肉片滑嫩无比,再品尝一口面汤,唉呀!真是太鲜美了,吃了这种无敌至尊拉面,对其他面条都不感兴趣了!

    牛骨因为炖熬成汤十分废柴火,在市场上每斤才卖一个铜板。

    做牛肉生意的富豪忍不住惊叹说:“这是最贱的牛骨做出的汤吗?怎么这般好吃!”

    “是啊!我可是吃过牛骨汤的,从来没有这般美味!”

    “这无敌至尊牛肉拉面,在香香面食便利店怎么没有买的,太好吃!一碗卖十两银子,都不算贵啊!”

    “这是太贵妃亲手做出的,真是不愧是无敌至尊!”

    拉面的手艺,是萧香香原来在异世福香楼里一位兰州面食师傅相传。

    当时,为了练这个手艺,她每日晚睡三个小时,学了整整三个月。

    所谓技多不压人,这次比赛就用上了!

    一百份拉面,在不到半小时之内做好,萧香香坐在软椅上休息,欣赏山斧娴熟的手擀面表演。

    幸亏前几天得到硼灰,今天比赛能做牛肉拉面,不然,这场她一定会输!

    山斧的面条功底极为深厚,所用的面粉、刀、擀面杖都是特制的,另外,汤也是用专人骑千里马从海边运回,沿途每隔三小时在当地换冰块的海鲜做成。

    他所用的海鲜包括墨斗鱼、海蛭、海虾、海参、海螺等。

    在夏季的宇都,能吃上新鲜的海鲜汤面,真是极为奢侈的事!

    时间快结束之前,五十碗海鲜汤手擀面做好,端到各人桌前。

    乳白色的海鲜汤上漂浮着各种海鲜切块,像是无数宝藏。

    这碗海鲜面要是按成本来算,每碗得一百两银子!

    众人刚才吃了咸香酸辣口味的牛肉面,再来吃这清淡的海鲜面,胃口不减!

    山斧开始介绍这海鲜汤的海鲜如何运到宇都的,所有人听了,点头说:“真是奢侈啊!”

    这时,他身后的有位来自西景园的食客起身说:“在下自幼一吃海鲜,浑身就起疙瘩。能否将这碗海鲜面换成太贵妃的无敌至尊牛肉拉面呢?”,踮脚扬着脖子去看那口装着牛肉汤的大缸。

    晕!山斧大师要被这人给气死。

    这可是以西景国的名义比赛,输了要割让四座城池!这个西景国人难道是蠢猪吗?

    萧香香心里虽惦记着第一场比赛的选票结果,但有人提出要求,忙起身笑说:“那是对海鲜过敏。好说,这里还有一点面。”

    一个清脆的声音响起,孩子的口吻,“漂亮姐姐呀,我吃海鲜也过敏的。你能给秋雪也做一碗吗?”

    萧香香顺音望去,只见西景国食客方阵里,站起一个十四、五岁的绿衫俊美少年。

    少年偏头微笑说:“漂亮姐姐,我叫西门秋雪,你长的真好看……比我娘都漂亮。”

    晕!把她跟他娘比,这不是说她很老吗?

    西门怡忙说:“老四,你什么时候不能吃海鲜?你要骗人,半夜,皇宫里的狼就会把你叼走!”

    西门秋雪吓的脸色一变,赶忙坐下,端起海鲜面,喃喃说:“这面,我在皇宫里吃过许多次,都吃腻了。”

    西景国皇宫里有山斧的徒弟,一年四季每周都会做这种海鲜面。

    而无敌至尊牛肉拉面,他从来没有吃过,就说了真心话。

    众人哄堂大笑。

    龙滨轻哼说:“漂亮姐姐是你这白痴小子叫的吗?”

    “你说谁是白痴?”西门秋雪大喊一声,手中海鲜面飞过砸去,

    看不出,他还是武功高手。

    龙滨用一根筷子接住面碗,瞪目对他骂说:“美人是孤的!哼,你这白痴休想窥视!”,将内力注入面碗,飞掷回去。