第30章
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大夫说的话也是真的，查不出原因也正常，毕竟他是装的。
“那就没办法了，只能等了。”秦二伯叹了口气，他们秦家好不容易出个读书人。
他愁容满脸的走了，秦封略有些不忍，大伯二伯的想法他也知道，朝中有人好办事嘛。
所以秦家人也一直对他寄予厚望，只是他如今没这个想法，如果真到了他必须去科考的地步，他想他也不会拒绝，只是如果有其他的选择，其他秦家人也可以去科考，他会帮扶。
何况如今三年天灾临头，未来是怎样，谁又能说得准呢，还是先渡过这三年天灾，再考虑其他吧。
两人回到家中，把货卸下来，秦封去秦大伯家还了牛车。
又把刚刚对秦二伯所说的那番说辞又拿出来说了一遍，得到了同样惋惜的目光。
“你也别太忧心，身体才是本钱，只要身体好，哪里赚不了银子，也并非只有科考这一条路”秦大伯安慰道。
十多年苦读如今没了希望，想必秦封比他更难受。
“……嗯”秦封兴致不高的应了一声，做戏做全套。“但愿吧”
—
秦家这边，谢栗已经像个勤劳的田螺男孩儿一样，把买来的东西都整理放好了。
这次去镇上，各种辣椒买了十斤，厚实的粗布买了一匹，棉花买了十斤，各种糕点又买了两盒，白糖两斤、盐二十斤、菜籽油十斤、猪油一块，五花肉两斤，猪蹄一个、白酒五十斤，还有些针头线脑、七零八碎的东西。
大大小小的各种陶罐买了二十个，还有大的泡菜罐子也买了几个，小的他们装车上了，大的给十文钱，店里送货。
最后吃完午饭后，秦封还带着谢栗去找大夫看了病，对于他的问题，大夫是没看出来是什么原因。
他又按着一旁的谢栗坐下，谢栗的问题就很常见了，大夫说他是长期饥饿吃不饱，加上干活太多，气血不足，体弱，不过谢栗年轻，很快就能补回来，给他抓了两副药。
又交代平时吃食也要注意吃好一点。
大夫看了形形色色的病人，一眼看出来这两人是新婚夫夫，还好这哥儿找了个好夫君，不然长久下来，身体都熬坏了。
秦封回到家中，先回房换了身干活的衣裳，去杂物房里用木桶装了鱼出来，开始杀鱼。
文大舅送的二十条草鱼还剩12条，都被秦封敲晕后刮下鱼鳞，从背后剖开，把内脏去除，刮去鱼肚子上的黑膜。
黑膜不去掉，鱼会很腥。
收拾好的鱼用水冲洗后，放进竹篮里沥干水分。
把鱼全部处理完后，秦封把脏东西收拾了一下，又去把鸭蛋拿了出来。
他杀鱼的时间，谢栗已经把买回来的罐子都用水洗了一遍，晾干了水分。
鸭蛋用布沾着白酒擦干净，裹上一层用盐、茴香、五香粉等香料炒香后制作而成的香料盐，摆进陶罐里，装满后密封，做好后就是咸鸭蛋。
咸鸭蛋的做法很多，青山村一带基本都用这种。
还有用黄泥腌制的，不过秦封不会。
腌制了两罐咸鸭蛋后，把文大舅送的鸭蛋消耗掉了。
文二舅送的鸡蛋秦封另有安排，他准备每天给谢栗煮两个，他身体太弱了，缺营养，趁现在年景还好，不补。
等到夏天一来，温度升高后，地里缺水，再想补，就不容易了。
毕竟那会儿谁家都缺粮少食的，你把自己吃的油光满面的，岂不是明摆着说我家有粮？
旱久了就怕滋生坏心，毕竟人心这个东西，谁也说不准的。
除了谢栗每天吃两个，平常做菜也吃，这些鸡蛋吃到开春也差不多，天冷蛋不容易坏。
北方已经开始乱了，今天在镇上，他看到多了几个乞丐，口音不像他们这边的。
加上米店的粮食价格也上涨了一些，看来灾情虽然还没蔓延到他们这边，不过也已经有了征兆。
秦封一边收拾东西，一边找借口和谢栗说自己要出门的事。
谎称自己的老师病重，要去见他，或许是最后一面。
谢栗并未怀疑，立即就答应了，还催他快点出门，准备马上给他收拾行李。
秦封拉住他“别着急，我后日出门，和师兄约好了的”
“那我明天给你收拾行李”
“好”
秦封也不算骗人，他确实有个老师，关系也亲厚，只是并不病重，考完回乡前他和好友也约好了去看老师。
某个大儒冷不丁的打了个喷嚏“谁在背后骂我”
出门前的两日，秦封和谢栗一直在家忙。
第24章囤货
除了腌鸭蛋外，秦封还把晾干水分的草鱼用辣椒、姜丝、白酒、葱、花椒等腌制起来，腌制好后，再晾晒，就是干鱼了。
干鱼放在阴凉通风的地方，可以保存很长时间，吃的时候上锅蒸也好，直接炒也罢，都是味道不错的。
从谢家要来的“彩礼”，一亩地的白菜萝卜，秦封做了四大缸腌酸菜，又做了两缸辣白菜，萝卜切成条，用盐杀出水份，淘洗一遍，去除涩味，加辣椒粉腌了萝卜菜，晒了萝卜干。
两人忙得灰头土脸的，才把菜给消耗完了，堆放收礼的东西的那个屋子，白菜萝卜已经腾出了位置，取而代之的是地上一排排大小不一的陶罐，里面全是满满当当的。
大夫说的话也是真的，查不出原因也正常，毕竟他是装的。
“那就没办法了，只能等了。”秦二伯叹了口气，他们秦家好不容易出个读书人。
他愁容满脸的走了，秦封略有些不忍，大伯二伯的想法他也知道，朝中有人好办事嘛。
所以秦家人也一直对他寄予厚望，只是他如今没这个想法，如果真到了他必须去科考的地步，他想他也不会拒绝，只是如果有其他的选择，其他秦家人也可以去科考，他会帮扶。
何况如今三年天灾临头，未来是怎样，谁又能说得准呢，还是先渡过这三年天灾，再考虑其他吧。
两人回到家中，把货卸下来，秦封去秦大伯家还了牛车。
又把刚刚对秦二伯所说的那番说辞又拿出来说了一遍，得到了同样惋惜的目光。
“你也别太忧心，身体才是本钱，只要身体好，哪里赚不了银子，也并非只有科考这一条路”秦大伯安慰道。
十多年苦读如今没了希望，想必秦封比他更难受。
“……嗯”秦封兴致不高的应了一声，做戏做全套。“但愿吧”
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秦家这边，谢栗已经像个勤劳的田螺男孩儿一样，把买来的东西都整理放好了。
这次去镇上，各种辣椒买了十斤，厚实的粗布买了一匹，棉花买了十斤，各种糕点又买了两盒，白糖两斤、盐二十斤、菜籽油十斤、猪油一块，五花肉两斤，猪蹄一个、白酒五十斤，还有些针头线脑、七零八碎的东西。
大大小小的各种陶罐买了二十个，还有大的泡菜罐子也买了几个，小的他们装车上了，大的给十文钱，店里送货。
最后吃完午饭后，秦封还带着谢栗去找大夫看了病，对于他的问题，大夫是没看出来是什么原因。
他又按着一旁的谢栗坐下，谢栗的问题就很常见了，大夫说他是长期饥饿吃不饱，加上干活太多，气血不足，体弱，不过谢栗年轻，很快就能补回来，给他抓了两副药。
又交代平时吃食也要注意吃好一点。
大夫看了形形色色的病人，一眼看出来这两人是新婚夫夫，还好这哥儿找了个好夫君，不然长久下来，身体都熬坏了。
秦封回到家中，先回房换了身干活的衣裳，去杂物房里用木桶装了鱼出来，开始杀鱼。
文大舅送的二十条草鱼还剩12条，都被秦封敲晕后刮下鱼鳞，从背后剖开，把内脏去除，刮去鱼肚子上的黑膜。
黑膜不去掉，鱼会很腥。
收拾好的鱼用水冲洗后，放进竹篮里沥干水分。
把鱼全部处理完后，秦封把脏东西收拾了一下，又去把鸭蛋拿了出来。
他杀鱼的时间，谢栗已经把买回来的罐子都用水洗了一遍，晾干了水分。
鸭蛋用布沾着白酒擦干净，裹上一层用盐、茴香、五香粉等香料炒香后制作而成的香料盐，摆进陶罐里，装满后密封，做好后就是咸鸭蛋。
咸鸭蛋的做法很多，青山村一带基本都用这种。
还有用黄泥腌制的，不过秦封不会。
腌制了两罐咸鸭蛋后，把文大舅送的鸭蛋消耗掉了。
文二舅送的鸡蛋秦封另有安排，他准备每天给谢栗煮两个，他身体太弱了，缺营养，趁现在年景还好，不补。
等到夏天一来，温度升高后，地里缺水，再想补，就不容易了。
毕竟那会儿谁家都缺粮少食的，你把自己吃的油光满面的，岂不是明摆着说我家有粮？
旱久了就怕滋生坏心，毕竟人心这个东西，谁也说不准的。
除了谢栗每天吃两个，平常做菜也吃，这些鸡蛋吃到开春也差不多，天冷蛋不容易坏。
北方已经开始乱了，今天在镇上，他看到多了几个乞丐，口音不像他们这边的。
加上米店的粮食价格也上涨了一些，看来灾情虽然还没蔓延到他们这边，不过也已经有了征兆。
秦封一边收拾东西，一边找借口和谢栗说自己要出门的事。
谎称自己的老师病重，要去见他，或许是最后一面。
谢栗并未怀疑，立即就答应了，还催他快点出门，准备马上给他收拾行李。
秦封拉住他“别着急，我后日出门，和师兄约好了的”
“那我明天给你收拾行李”
“好”
秦封也不算骗人，他确实有个老师，关系也亲厚，只是并不病重，考完回乡前他和好友也约好了去看老师。
某个大儒冷不丁的打了个喷嚏“谁在背后骂我”
出门前的两日，秦封和谢栗一直在家忙。
第24章囤货
除了腌鸭蛋外，秦封还把晾干水分的草鱼用辣椒、姜丝、白酒、葱、花椒等腌制起来，腌制好后，再晾晒，就是干鱼了。
干鱼放在阴凉通风的地方，可以保存很长时间，吃的时候上锅蒸也好，直接炒也罢，都是味道不错的。
从谢家要来的“彩礼”，一亩地的白菜萝卜，秦封做了四大缸腌酸菜，又做了两缸辣白菜，萝卜切成条，用盐杀出水份，淘洗一遍，去除涩味，加辣椒粉腌了萝卜菜，晒了萝卜干。
两人忙得灰头土脸的，才把菜给消耗完了，堆放收礼的东西的那个屋子，白菜萝卜已经腾出了位置，取而代之的是地上一排排大小不一的陶罐，里面全是满满当当的。