第170章 家风【粉红120+】
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虽然那个又漂亮又容易招桃花的小子很让人吐槽，但某些事情办得还算靠谱。
比如他给家里多预备下的铁皮火炉眼下就帮了念福大忙，在给祝四霖装上之后，念福每天早上过来，都有热水可以做事，下厨就没那么辛苦。
等奉命长驻在这里的墨云收拾好被褥，打扫好房间，她煮的早饭也正好出锅了。热气腾腾的三碗肉沫炸酱面，配上一碟炒青菜和酸萝卜，那滋味，谁吃谁知道。
吃了饭，墨云去收拾碗筷，念福把紫霄背来的大筐子拿出来了。
“师傅您尝尝，我又改了一回的汤底还行么？”
是的，在解决了煮饭的问题之后，念福决定重新开张了。
当然，因为天冷，不好再象第一次那样露天敞着，念福便画了一个简易的大棚，命人打制。反正关公子给破园拖来了那么多的工匠和材料，不利用白不利用。
这东西并不难，那些工匠一看就明白了，很快就给她弄了出来，拖到院中一摆，非常实用。虽然不能完全的遮风挡雨，起码坐在里面不冷了。
在里面摆上十几张小方桌，大概可以供四五十人同时用餐，这也是念福目前能支持的最大客流量了。毕竟，就算工匠们帮她设计出了新式保温柜，但那么多份煲仔饭都要念福一人盯着，还得不断更新的，再多她可不一定能兼顾了。
可眼下麻烦的是，念福想做麻辣烫用来涮菜的汤底祝四霖一直不通过，又不肯告诉她原因。只让她回去再试，弄得念福头疼不已。
包括今天，再度尝了尝她精心调配的汤底，祝四霖还是不肯点头，不过总算是多说了几句，“你这味道全仗着各种香料，也只好拿去哄哄那些外行。一时的新鲜可以。可要让人吃了一回还想二回，总惦记着却是不行的。”
念福很无语。她那麻辣烫最便宜的才卖一文钱，难道还能指望她丢下十几只鸡去煲汤底？
“师父，你就行行好，告诉我吧。这汤底到底要怎么配？”
祝四霖莫测高深的挑一挑眉，“既然做不到真材实料，那就得在配料上下功夫。我要是告诉你了，哪里还有你自己的味道？要知道我们祝家和其他门派最大的区别，就是从来不象那些门派一样，只注重一道菜一种做法的流传。师父要教给你的是一种理念。至于要怎么做，是你自己的事。不要急着想赚钱，你又不是没饭吃。反正不是还有那姓欧阳的小子么？你慌个什么劲？”
不愿意说就直说。干嘛扯三拉四的？念福不悦的嘟囔，“他有钱是他的事，跟我有什么关系？”
祝四霖瞟了她一眼，“真没关系？”
“当然没有！”
“那好。让他借我一百两银子花花。”
“干嘛？”
祝四霖睨她一眼，“你不说他的钱跟你没关系么？我愿意借了不还跟你又有什么关系？”
被彻底打败了。
念福噎得脸发青，背着大筐回家去。
啊啊啊，到底什么才是她自己的味道啊？能不能让墨云把那老头灌醉，从他嘴里套点话出来？
满肚子怨念的念福回了家，放下东西，打算做点心。心情实在太恶劣了。非得做点甜食来犒劳自己不可。她才不是记得欧阳康的话，要替他孝敬先生呢！
可做什么好呢？
忽地瞧见来喜她们几个小丫头拿刚从门口买的麦芽糖请她吃，好吧，念福决定做道太阳饼。
这个饼跟老婆饼很接近，但老婆饼的馅料要用老冬瓜来炒冬茸馅，相比起来，太阳饼就简单得多。
用麦芽糖猪油面粉和水先和一份水油皮，再用猪油和面粉做一份油酥，用一份水油皮包一份油酥，做成酥皮，然后再包一份用麦芽糖和炒熟的花生仁做成的馅料，再洒些芝麻仁压扁，这太阳饼的生胚就算做好了。
不过念福想多点变化，就按照老婆饼的做法，将一部分太阳饼面上划个口，再刷上一层蛋液。等到两样饼烤出来，都很受欢迎。
一样给苏澄包了四十个，足足八十个，也懒得等欧阳康回来了，就将新鲜出炉的饼打发人送了去。念福一手捏一只饼啃着，正享受那香甜掉渣的愉悦，忽地发现点不对劲了。
她家旺财呢？
那小狼崽子最馋，怎么今儿闻着香也不见动静？
旺财并没有失踪多久。
喊了没几声，一只灰扑扑的小毛团就屁颠屁颠的从草丛里钻回来了。它最近长大了些，毛也换了好多，是一种更接受雪样的白，很漂亮，但也很不经脏。
念福瞧见它那脏样就直皱眉，“你不搁家里头好生呆着，又上哪儿野去了？瞧这脏的，你是非要天天洗澡是不是？”
嗷呜，一听到洗澡二字，小狼崽子立刻目露恐惧之色，连连后退。
“不想湿身，就别乱跑！听到没有？”骂归骂，可念福还是拿了两只烤好的小饼放它专用小盆里，“只许吃两个，多了晚上又不吃饭了。”
小毛团两眼发光的欢呼一声，扑上去三两下就把巴掌点大的小饼吞了。还舔舔嘴巴，很有些意犹未尽。
念福瞧着好笑，“好了，饼也给你吃了，进屋玩去。不洗澡，也得让人给你擦擦这一身的灰，小心招虫子，天天吸你的血，吃你的肉。到时，又得要高爷爷开药给你打虫子。”
如果说洗澡在旺财的狼生字典里排在不受欢迎的第一位，那高爷爷绝对能跟它并列。
小毛团老实了，进屋了，却有些不安的转来转去。
念福陪它玩了一会儿，还得去研究她的“味道”，便交待旺财，“想出去玩也可以，但不能跑远，尤其不准偷吃的出去了。那是食物，这世上还有好多人吃不上饭呢，不是可以拿来玩的玩具，知不知道？知道就不许拿了啊。”
再三交待一番后，念福打算去忙她的了。
可管厨房的章大嫂忽地把她一拉，走开几步，又绕到墙根处躲着。就见小毛团探头探脑的从屋子溜出来，立即蹿去厨房，身手敏捷的三两下就跳上案板，叼了块太阳饼，便往窗外跑去。
章大嫂捂嘴直笑，显然这情形已经不是一回两回了。念福气急，一个箭步冲上去，正好把企图逃窜的小狼崽子抱在怀里。
提着它的耳朵就开始骂，“你是没长耳朵还是怎么回事？刚跟你说了你还犯！我今天要不好好收拾下你，你就不知道什么是这个家的家风！”
等到欧阳康回来的时候，就听说旺财被收拾了。
“又偷吃的呢，给关在后面鸡笼里了。不给水也不给吃的，沐姐儿发了话，谁也不许去瞧。”
那得赶紧去瞧一眼，欧阳大少连水都来不及喝就跑去后院了。就见小东西可怜巴巴的给关在狭小的鸡笼里，一见他来，顿时从喉头发出呜呜的哀鸣，还拿那小爪子扒着鸡笼的缝隙，那一副咫尺天涯的小模样看得欧阳大少顿时就各种心酸了。
却不想，刚去找着沐姐儿，人家就甩了一句，“说什么都可以，就是不许替那小狼崽子求情！这回，我非要灭了它这个坏习惯不可！”
“偷东西确实不对，你管教也是应该的。不过，它不是还小么？要不，先放它出来，我好生跟它说说。”欧阳大少赔着笑脸，跟闯祸的孩子家长似的跟在念福后面赔罪。
念福忙活半天了，还是没找出她的味道，此刻更加没好气的翻了老大一个白眼，“你又不是没说过，它听得懂么？管教就是要从小时候抓起，现在就知道偷吃的，等它长大那还了得？这小混蛋就不能跟它讲道理，非得好好饿它两顿，它才知道食物的珍贵呢！”
欧阳康挠头了，这可怎么办？
钟山瞧着忍俊不禁，心说这还是个狼崽子，要是家里养个孩子那岂不更让人头疼？算了，这种关系到家风的大问题他这个做管家的就不便去掺合了，只管向欧阳康汇报家务进度。
天越来越冷了，得抓紧时间，在腊月之前将修缮房屋的各项事宜全部完工才好。
关耀祖带来的那票人很给力，已经将苏澄要求的那片庭院雏形整出来了。
那边设计的是个游乐待客区，因临着水，就要求搭一个戏台，再建个亭子和水榭，将来再移植些花木，能用来待客听曲钓鱼下棋就行。反正这破园子现成的地基都在，这时代又不流行那种苏州式的精致园林，只要材料人手足够，做起来是很快的。
只是那边的进度一起来，就显得他跟那帮子好友分派的任务进度明显落后了，直到现在还没动静，岂不让人着急？尤其那边属生活区，要讲究细节和精致得多。此时再不抓紧，过年可怎么办？
“那我明天去问问先生。”
总不能光吃东西不干活吧？催，必须要厚着脸皮催。
正商量着家计，忽地听说有个古董商人求见。
欧阳康很是纳闷，京城的古董行他完全没逛过，家里虽有只小熊砚滴，可也没出手的意思，这人来是干嘛的？
（旺财含泪挥爪求粉红，伦家不是*，不要被关鸡笼，给点粉红起码让伦家可以在里面打纸牌嘛~~~~~）
虽然那个又漂亮又容易招桃花的小子很让人吐槽，但某些事情办得还算靠谱。
比如他给家里多预备下的铁皮火炉眼下就帮了念福大忙，在给祝四霖装上之后，念福每天早上过来，都有热水可以做事，下厨就没那么辛苦。
等奉命长驻在这里的墨云收拾好被褥，打扫好房间，她煮的早饭也正好出锅了。热气腾腾的三碗肉沫炸酱面，配上一碟炒青菜和酸萝卜，那滋味，谁吃谁知道。
吃了饭，墨云去收拾碗筷，念福把紫霄背来的大筐子拿出来了。
“师傅您尝尝，我又改了一回的汤底还行么？”
是的，在解决了煮饭的问题之后，念福决定重新开张了。
当然，因为天冷，不好再象第一次那样露天敞着，念福便画了一个简易的大棚，命人打制。反正关公子给破园拖来了那么多的工匠和材料，不利用白不利用。
这东西并不难，那些工匠一看就明白了，很快就给她弄了出来，拖到院中一摆，非常实用。虽然不能完全的遮风挡雨，起码坐在里面不冷了。
在里面摆上十几张小方桌，大概可以供四五十人同时用餐，这也是念福目前能支持的最大客流量了。毕竟，就算工匠们帮她设计出了新式保温柜，但那么多份煲仔饭都要念福一人盯着，还得不断更新的，再多她可不一定能兼顾了。
可眼下麻烦的是，念福想做麻辣烫用来涮菜的汤底祝四霖一直不通过，又不肯告诉她原因。只让她回去再试，弄得念福头疼不已。
包括今天，再度尝了尝她精心调配的汤底，祝四霖还是不肯点头，不过总算是多说了几句，“你这味道全仗着各种香料，也只好拿去哄哄那些外行。一时的新鲜可以。可要让人吃了一回还想二回，总惦记着却是不行的。”
念福很无语。她那麻辣烫最便宜的才卖一文钱，难道还能指望她丢下十几只鸡去煲汤底？
“师父，你就行行好，告诉我吧。这汤底到底要怎么配？”
祝四霖莫测高深的挑一挑眉，“既然做不到真材实料，那就得在配料上下功夫。我要是告诉你了，哪里还有你自己的味道？要知道我们祝家和其他门派最大的区别，就是从来不象那些门派一样，只注重一道菜一种做法的流传。师父要教给你的是一种理念。至于要怎么做，是你自己的事。不要急着想赚钱，你又不是没饭吃。反正不是还有那姓欧阳的小子么？你慌个什么劲？”
不愿意说就直说。干嘛扯三拉四的？念福不悦的嘟囔，“他有钱是他的事，跟我有什么关系？”
祝四霖瞟了她一眼，“真没关系？”
“当然没有！”
“那好。让他借我一百两银子花花。”
“干嘛？”
祝四霖睨她一眼，“你不说他的钱跟你没关系么？我愿意借了不还跟你又有什么关系？”
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念福噎得脸发青，背着大筐回家去。
啊啊啊，到底什么才是她自己的味道啊？能不能让墨云把那老头灌醉，从他嘴里套点话出来？
满肚子怨念的念福回了家，放下东西，打算做点心。心情实在太恶劣了。非得做点甜食来犒劳自己不可。她才不是记得欧阳康的话，要替他孝敬先生呢！
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忽地瞧见来喜她们几个小丫头拿刚从门口买的麦芽糖请她吃，好吧，念福决定做道太阳饼。
这个饼跟老婆饼很接近，但老婆饼的馅料要用老冬瓜来炒冬茸馅，相比起来，太阳饼就简单得多。
用麦芽糖猪油面粉和水先和一份水油皮，再用猪油和面粉做一份油酥，用一份水油皮包一份油酥，做成酥皮，然后再包一份用麦芽糖和炒熟的花生仁做成的馅料，再洒些芝麻仁压扁，这太阳饼的生胚就算做好了。
不过念福想多点变化，就按照老婆饼的做法，将一部分太阳饼面上划个口，再刷上一层蛋液。等到两样饼烤出来，都很受欢迎。
一样给苏澄包了四十个，足足八十个，也懒得等欧阳康回来了，就将新鲜出炉的饼打发人送了去。念福一手捏一只饼啃着，正享受那香甜掉渣的愉悦，忽地发现点不对劲了。
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小毛团两眼发光的欢呼一声，扑上去三两下就把巴掌点大的小饼吞了。还舔舔嘴巴，很有些意犹未尽。
念福瞧着好笑，“好了，饼也给你吃了，进屋玩去。不洗澡，也得让人给你擦擦这一身的灰，小心招虫子，天天吸你的血，吃你的肉。到时，又得要高爷爷开药给你打虫子。”
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小毛团老实了，进屋了，却有些不安的转来转去。
念福陪它玩了一会儿，还得去研究她的“味道”，便交待旺财，“想出去玩也可以，但不能跑远，尤其不准偷吃的出去了。那是食物，这世上还有好多人吃不上饭呢，不是可以拿来玩的玩具，知不知道？知道就不许拿了啊。”
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章大嫂捂嘴直笑，显然这情形已经不是一回两回了。念福气急，一个箭步冲上去，正好把企图逃窜的小狼崽子抱在怀里。
提着它的耳朵就开始骂，“你是没长耳朵还是怎么回事？刚跟你说了你还犯！我今天要不好好收拾下你，你就不知道什么是这个家的家风！”
等到欧阳康回来的时候，就听说旺财被收拾了。
“又偷吃的呢，给关在后面鸡笼里了。不给水也不给吃的，沐姐儿发了话，谁也不许去瞧。”
那得赶紧去瞧一眼，欧阳大少连水都来不及喝就跑去后院了。就见小东西可怜巴巴的给关在狭小的鸡笼里，一见他来，顿时从喉头发出呜呜的哀鸣，还拿那小爪子扒着鸡笼的缝隙，那一副咫尺天涯的小模样看得欧阳大少顿时就各种心酸了。
却不想，刚去找着沐姐儿，人家就甩了一句，“说什么都可以，就是不许替那小狼崽子求情！这回，我非要灭了它这个坏习惯不可！”
“偷东西确实不对，你管教也是应该的。不过，它不是还小么？要不，先放它出来，我好生跟它说说。”欧阳大少赔着笑脸，跟闯祸的孩子家长似的跟在念福后面赔罪。
念福忙活半天了，还是没找出她的味道，此刻更加没好气的翻了老大一个白眼，“你又不是没说过，它听得懂么？管教就是要从小时候抓起，现在就知道偷吃的，等它长大那还了得？这小混蛋就不能跟它讲道理，非得好好饿它两顿，它才知道食物的珍贵呢！”
欧阳康挠头了，这可怎么办？
钟山瞧着忍俊不禁，心说这还是个狼崽子，要是家里养个孩子那岂不更让人头疼？算了，这种关系到家风的大问题他这个做管家的就不便去掺合了，只管向欧阳康汇报家务进度。
天越来越冷了，得抓紧时间，在腊月之前将修缮房屋的各项事宜全部完工才好。
关耀祖带来的那票人很给力，已经将苏澄要求的那片庭院雏形整出来了。
那边设计的是个游乐待客区，因临着水，就要求搭一个戏台，再建个亭子和水榭，将来再移植些花木，能用来待客听曲钓鱼下棋就行。反正这破园子现成的地基都在，这时代又不流行那种苏州式的精致园林，只要材料人手足够，做起来是很快的。
只是那边的进度一起来，就显得他跟那帮子好友分派的任务进度明显落后了，直到现在还没动静，岂不让人着急？尤其那边属生活区，要讲究细节和精致得多。此时再不抓紧，过年可怎么办？
“那我明天去问问先生。”
总不能光吃东西不干活吧？催，必须要厚着脸皮催。
正商量着家计，忽地听说有个古董商人求见。
欧阳康很是纳闷，京城的古董行他完全没逛过，家里虽有只小熊砚滴，可也没出手的意思，这人来是干嘛的？
（旺财含泪挥爪求粉红，伦家不是*，不要被关鸡笼，给点粉红起码让伦家可以在里面打纸牌嘛~~~~~）